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【行き当たりばったりの協奏曲(改訂版)  外伝2 生きがいは常にそこにある。 】の感想

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No.5   投稿者:きむらたかし   投稿日:2014-08-23 03:36:18   ID:aMbnzFa89v2
>グラニュー糖のレシピ
食感を変えたい場合やバーナーで焦がしてカラメル化させたりするときは使いますが、雪のように見せようとする場合は“砂糖の塊”になっちゃいかねないんですよねぇ。(量をかけないと白く見えない)
基本的にデザートレシピだとグラ糖はシロップかカラメルソースの材料ですね。

No.4   投稿者:黒い鳩 [Home]   投稿日:2014-08-22 23:54:59   ID:SUURLksaq0Y
すいません、お手数かけました。修正しておきました。
前の話の分もしておきました。

>ラピス
まぁ、10年の物語としてやっていくのでだんだんと考えておりますw

No.3   投稿者:もるぼるブレス   投稿日:2014-08-22 23:40:25   ID:aPZyrCpKFPg
>リインフォースはアキトという人物の象が
×象
○像


ラピスが意外と毒を含む喋り方を……精神的M気質な私にとり、幼女のS台詞は愉悦ですね。リインを気遣ったり、一人で八神家に行くあたり、少女の成長は早いものですよ……そう、少女。幼女の時期が終わるのか……

No.2   投稿者:黒い鳩 [Home]   投稿日:2014-08-22 08:00:25   ID:SUURLksaq0Y
まぁ、思いつきなのでwいろいろやりすぎかもしれませんねw

変更しておきました。
グラニュー糖のレシピもあったので勘違いしておりました。
ttp://cookpad.com/recipe/2065426
ttp://www.katch.ne.jp/~takeda/cake/bigbusshu-p.htm
どちられも良いものもあるみたいですねw
ttp://cookpad.com/recipe/2065030
グラニュー糖のレシピは薄力粉をかけたりシロップにしたりするのかな?

No.1   投稿者:きむらたかし   投稿日:2014-08-22 04:24:09   ID:aMbnzFa89v2
パンチの効いたサプライズですなぁ(笑

ところで「ブッシュ・ド・ノエル」にかぎらずケーキ類の上にかける砂糖は「粉糖(パウダーシュガー)」ですよ。
グラニュー糖だとつぶが大きすぎてジャリジャリした食感になりますし。

総レス数 5
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